Interesujemy się kuchnią. Czasem mamy zamiłowanie do wskazanych kuchni świata a opisującą nas specjalnością są dania kuchni włoskiej, japońskiej czy rosyjskiej. Każdy z nas winien posiadać swoje popisowe danie, które umie zrobić o każdej porze dnia i nocy, danie które wiecznie wychodzi – nawet jeśli jest dosyć zawiłe.
Musimy nauczyć się, w jaki sposób szykować taką potrawę. W dużej grupie przypadkach za pierwszym razem nie udaje nam się, potrawa wychodzi niezbyt apetyczna, nie taka, jaka powinna być. Ale jeśli nie poddamy się, jeśli będziemy próbować przygotowywać ją do skutku – do okresu aż będzie w zasadzie ponadprzeciętna wtenczas prowadzona przez nas cierpliwość zostanie nagrodzona a my staniemy się prawdziwymi fachowcami w przygotowywaniu tejże właśnie potrawy. Kuchnie świata różnią się od siebie. Są oczywiście i rzeczy wspólne, pokrewne – zależy to z pewnością od tego, o której kuchni powiadamy.
Stworzona przez nas tradycyjna kuchnia polska jest niezwykle podobna do czeskiej, słowackiej czy rosyjskiej, natomiast niedużo ma wspólnego z kuchnią azjatycką. Z Włochami kojarzy nam się w głównej mierze pizza. Będąc na wakacjach w tym właśnie kraju nie omieszkamy skosztować właśnie bez zarzutu przygotowywanej, pieczonej w nadzwyczajnym piecu pizzy – mozzarella buffala. W wielu włoskich restauracjach pizza szykowana jest na naszych oczach.
Sami decydujemy o tym, z których składników ma się składać – mamy prawo sobie je wybrać. Smak włoskiej pizzy z całą pewnością zostanie w naszej klarownej pamięci na długie lata. Również i w stworzonym przez nas kraju wiele jest restauracji włoskich oraz pizzerii, gdzie wypiekana jest fenomenalna pizza. Sami też możemy pokusić się o jej zrobienie w domu – z całą pewnością także będzie apetyczna lecz jej smak trochę będzie odbiegał od tej, jaką mamy prawo kosztować w pizzeriach. W domach nie mamy przecież pieców do pieczenia pizzy. Nie jest to niemniej jednak przeszkodą, by spróbować zrobić swoją własną pizzę – taką według własnej receptury, według własnego żadnego pomysłu. Aby ułatwić sobie zadanie jesteśmy w stanie nabyć gotowe już ciasto, jakie wykorzystamy jako spód do pizzy. Na cieście układamy różnorodne składniki, w tym obowiązkowe pieczarki oraz żółty ser.